|
Кумжа —
Кумжа — это озерная форель. Она имеет множество названий: это и сальмо, и трутта, и лакустрис. Для икрометания эта рыба входит в реки и делает на это практически круглый год, хотя, естественно, наблюдаются пики осеннего, весеннего и летнего икрометания. Вес кумжи достигает 3–4 кг, ее мясо очень цениться. Чаще всего кумжа встречается у глубоких скалистых берегов. В таких местах ловятся экземпляры весом до 5 кг. Кумжа — хищник. Питается она ряпушкой, корюшкой, а также, как и все форели, ловит падающих в воду лесных насекомых. Тело ее покрыто многочисленными черными пятнышками, нередко в форме буквы «х». Этот вид рыб очень изменчив, поэтому описать образ жизни кумжи достаточно затруднительно. Размеры кумжи — до 30–70 см длины и 1–5 кг веса. Самые крупные особи достигают 12–13 кг. Одна самка выметает 3–4 тысячи достаточно крупных икринок (до 5 мм), которые после зарывает в грунт. Хотите узнать больше о Карелии?
К вашим услугам: словарь и набор
интересных фактов и легенд.
| заведения
«Бавариус»Адрес: Петрозаводск, пр. Октябрьский, 13
Телефон: +7 (8142) 77-13-23 «Бавариус» — пивной дом на Октябрьском проспекте. Здесь все напоминает о Германии — от фотообоев на стенах, изображающих средневековый немецкий городок, до нарядов официанток. Устроиться можно как за столиками в глубине заведения, откуда отлично видно большие экраны, где чаще всего транслируется футбол, так и возле больших, во всю стену, окон, выходящих на проспект. В меню посетителей ожидает множество сортов разливного и бутылочного пива и традиционные немецкие закуски: колбаски, сардельки и оригинальные соусы. |