отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Масленок

Такое название этот гриб получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Ее кожица клейкая и легко снимается. Ножка у взрослого масленка иногда с кольцом, которое появляется вследствие разорвавшейся пленки, покрывающей молодые грибы. Мякоть при срезе может резко поменять окраску на красную или синюю, но это лишь еще одно доказательство того, что перед вами съедобный масленок. Род этого гриба объединяет огромное количество видов. Их насчитывают до 50. Масленок собирают с июня до самых заморозков. Кулинары предлагают из этих грибов множество блюд: это и запеченные, и консервированные, и жареные, и тушеные, и маринованные. Особенно вкусны наваристые супы. Собирать маслята очень приятно и просто, поскольку растут они на опушках стайками. Рекомендуется брать молодые грибы небольшого размера, поскольку они плотные и не червивые. Чистить их лучше сразу после сбора.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Статьи

Рыбалка в северной Карелии

Северная Карелия - необыкновенно красивый и живописный край, хвойных лесов, голубых озер и порожистых рек. Неиспорченная человеком природа и географическая удаленность от урбанизированных регионов, делают эти места необычайно привлекательными для отдыха. Рыбалка на севере Карелии отличный способ сменить обстановку и снять стрессы, сбежав от проблем и суеты в эти первозданные места. Это прекрасная возможность как следует отдохнуть самостоятельно или вместе с семьей.

Работающие в этом регионе туристические компании предлагают весьма комфортные варианты такого вида отдыха. Они встречают гостей и сопровождают их к местам стоянок, расположенных в великолепных хвойных лесах на берегах озер. Поселяют отдыхающих в палатки или бревенчатые лесные избушки.

Рыбалка в Северной Карелии может дополняться сбором грибов и ягод, иногда охотой или просто общением с природой. Уединение, тишина, целебный лесной воздух и кристально чистые водоемы все это великолепие будет окружать отдыхающих в этих местах гостей.

Ловля рыбы – популярный вид отдыха в этих краях, чаще всего практикующийся на больших и малых озерах. Однако рыбалка на реках Карелии тоже весьма востребована, как правило, среди заядлых рыбаков. Лучше всего для этой цели подходят реки, впадающие в крупные водоемы или маленькие лесные речушки.

Рыбалка на севере Карелии знаменита как традиционными набором, который можно встретить большинстве рек и озер: окунь, щука, плотва, елец, лещ, так и более редкими видами рыбы: лосось, форель, кумж. Желающим добыть трофеи по изысканней, следует предварительно выяснить места их клева, так как водятся они далеко не повсеместно.

Но не зависимо от видов и количества пойманной рыбы рыбалка в Северной Карелии это всегда хороший отдых и удовольствие. Вечерний костер и уха из самостоятельно пойманной рыбы, красота и поэзия белых ночей надолго останутся в памяти.

Для тех, кто хочет не только порыбачить, но повысить уровень адреналина в крови, можно совместить сплав по рекам Карелии с рыбной ловлей. Здесь есть туристические маршруты, которые позволяют получить эти два удовольствия в одной программе. Например, сплав по реке Охта, которая состоит из множества озер, соединенных порожистыми участками. После динамичного прохождения перекатов и порогов реки, которых здесь около сорока, можно посидеть с удочкой или спиннингом на берегу тихого расположенного в сосновом бору озера.


Главная → Статьи → Рыбалка в северной Карелии