отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Калитки
Калитки

традиционная карельская и вепсская выпечка, которая уже стала символом Карелии наравне с рыбником и ухой. Это не сдобное, а пресное блюдо. Делаются калитки из «темной», ржаной муки.

Карельские женщины говорили: «Kalittoa — kyzyy kaheksoa» — букв. : «Калитка просит восьмерки». Чтобы испечь калитки, нужно восемь компонентов (мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка — картофель, крупа, толокно). Калитки пекли и пекут различной формы: круглые, овальные, четырех-, пяти-, шестиугольные и даже семиугольные.

Калитки пекли по воскресеньям, а также в праздничные дни. Ели их с ухой, супом, молоком. Калитки и в наше время очень популярны в крае. Их готовят и подают во многих кафе и ресторанах, а также продают на улицах.

По материалам: Карельская и финская кухня. – Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Значимость вертолетных полетов

25 мая 2016

В современном мире использование вертолетов очень частое явление. Успешные люди давно уже отдали свои предпочтения вертолетной технике. Но некоторые люди еще не совсем осознали всю значимость вертолетной техники и полетов на вертолете. Поскольку привыкли пользоваться наземным транспортом и до конца не понимают возможностей данной техники. К сожалению, вертолетных майданчиков не так много и многие люди приобретают автомобили.

Но количество машин увеличивается с каждым днем, а это усложняет передвижение на данном транспорте. Люди вынуждены проводить половину дня в пробках, рискуя опоздать на важную встречу или какое-то событие. И в такие моменты невольно задумываешься о вертолете. С помощью которого очень быстро можно добраться до любой точки назначения и не пропустить неотложное совещание, срочную встречу или важные переговоры. Помимо всех этих факторов, летательный аппарат – это замечательный подарок для любителей всего необычного и незабываемого.

Ведь, на вертолете можно совершать различные экскурсии в любые уголки мира, или просто полетать над окрестностями своего города, любуясь замечательными видами с высоты птичьего полета. Живописная природа Карелии придется по душе каждому человеку, а полеты над ней способны подарить ощущение настоящего счастья. Ведь, рельефная местность, могучие лесы, быстрые реки и чистейшие озера совершенно иначе выглядят с высоты. Имея вертолет, можно не задумываться о том, как хорошо провести время. Как выбрать лучший вертолет и как правильно его использовать подскажет уральская вертолетная компания URALHELICOM. На базе этой компании можно пройти также обучение в качестве пилота или техника.

Уральская вертолетная компания одна из самых популярных. В ее пользу часто падает выбор любителей вертолетной техники. Здесь помогут зарегистрировать вертолет в Государственном реестре воздушных судов и безоговорочно предоставят лучшее сервисное обслуживание. Компания предоставляет не только различные услуги, но и надаёт важную информацию об аэронавигации, метеослужбах, инженерной авиации и о данных медицинском обслуживании. Смело обращайтесь в данную компанию, если решили воспользоваться полезными инновациями, чтобы сделать свой бизнес более мобильным, или если хотите сделать приятное себе и своим близким. Вертолетная техника способна внести в вашу жизнь яркие краски и незабываемые впечатления.


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → Значимость вертолетных полетов