отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Брусника
Брусника

«Это растение, встречающееся в сосновых и еловых лесах, знакомо, наверно, всем. Кто в Карелии не пробовал пурпурно-красных, кисловатых ягод брусники? Брусника  ростиком 15—30 см, а все-таки низкорослый, но кустарник. Ранней весной на проталинах из-под снега она выходит с зеленой листвой. Она вечнозеленая, поэтому и листья у нее такие плотные». И живет она до 120 лет. Цветет брусника в мае—июне, а плоды вызревают к концу августа – началу сентября. Самая качественная брусника та, что растет в на сухих местах в сосновых лесах.

В лекарственных целях используют ягоды и листья брусники. Плоды и листья брусники обладают мочегонным, противовоспалительным, противомикробным свойствами. Издавна ягоды брусники употреблялись для профилактики и лечения подагры, на начальных стадиях артрита. Из засушенных листьев в Карелии часто заваривают чай. Ягоды, перемешанные с сахарным песком, служат начинкой для выпечки. Часто из брусники варят морс. Национальное карельское блюдо — брусника с толокном. Ягоды по вкусу смешивают с сахаром и толокном, получается терпкое, сладковато-кислое блюдо.

По материалам: Бабакова Т.А., Момотова А. П./ Младшим школьникам о природе Карелии: Книга для чтения. – Петрозаводск: Карелия, 1988. – 213с., с. 56

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

Медиа-центр «Vыход»

Адрес: Петрозаводск, пр. Карла Маркса, 14
Часы работы: вт—сб: 12:00—19:00
Телефон: +7 (8142) 76-14-41

Медиа-центр «Vыход» — экспериментальная творческая площадка, где представлены проекты искусства смешанных жанров и направлений. Здесь выставляются в основном молодые художники и фотографы, те, кто еще не успел «раскрутиться» или известен только узкому кругу ценителей. Медиа-центр «Vыход» фактически превращён в выставочный зал для дебютных показов новых фигур сегодняшней художественной жизни, дающую им хороший шанс заявить о себе и попробовать свои силы не только в групповых, но и в полноценных сольных проектах. Впрочем, проходят здесь и выставки мастеров, уже сделавших себе громкое имя.

Ежегодно в «Vыходе» демонстрируется 12–14 экспозиций, а также различные перформансы, медиа-фестивали, видео- и кинопоказы, арт-вечеринки, презентации, семинары, мастер-классы и т. д.

При медиа-центре действует КОМАРТ-клуб — это объединение современных молодых художников, фотографов и деятелей искусств, работающих в смешанных жанрах. Здесь можно обсудить последние тенденции в современной фотографии с известнейшими фото-художниками, принять участие в мастер-классе, увидеть на большом экране в режиме on-line интервью с интересными людьми, размышляющими о смысле жизни в студии известной радиостанции, посмотреть некоммерческое кино культовых режиссёров, позависать во всемирной глобальной сети и просто хорошо провести время.

фотогалерея


Главная → Заведения → Медиа-центр «Vыход»