отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Моховик

Прозвали этот гриб так из-за места произрастания — во мху. Чаще всего он растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах в хорошо освещенных местах. Иногда «особей» этого гриба можно встретить и на муравейниках. Шляпка у него бархатистая, но в сырую погоду немного клейкая, оливково-бурая или желтовато-оливковая, до 15 см в диаметре. Поначалу выпуклая, со временем она становится плоской. Мякоть у многих видов моховиков (их насчитывают 18, к примеру: моховик астреевый, польский гриб, моховик древесный, паразитирующий и т. д.) синеет на изломе. Чаще всего она рыхлая и имеет запах сухих фруктов. Ножка гриба гладкая, иногда чуть морщинистая, но кольцо отсутствует. Книзу она немного сужается, по высоте достигает 10 см. Моховики используются для приготовления множества блюд, в том числе, и для сушки. Кстати, используется весь гриб. А перед приготовлением рекомендуется кожицу срезать ножом.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Животный мир Карелии

Млекопитающих в карельских лесах насчитывается порядка 60 видов. Самый маленький представитель тайги – бурозубка, которая весит 2-3 г., а самый крупный – лось, вес которого достигает 400 кг. Даже бурый медведь весит меньше – 300 кг. И тот, и другой звери – разрешенные к охоте. Всего в Карелии 25 видов животных , которые входят в список охотничьих.

Птиц в Карелии более 260 видов, из них 200 видов – гнездящиеся. Птицы лесных ландшафтов составляют 60%, связанных с водоемами пернатых в Карелии 30%, и 10% предпочитают открытые ландшафты.
 
Около 30 видов гнездящихся птиц связаны с Белым морем, во время пролета здесь особенно оживленно – на отдыхе и кормежке тысячные стаи морянок, синьги, турпана, гусей, казарок. Одна из самых ценных птиц белого моря – гага, с гнезд которой собирают ценнейший пух, обладающий уникальными теплоизоляционными свойствами.
 
На Олонецких равнинах во время пролета собираются тысячи гусей, зрелище представляет интерес для любителей орнитологии и фотоискусства. Олонец на какое-то время становится «Гусиной столицей» Карелии.
 
В водоемах республики насчитывается около полусотни пресноводных видов рыб и порядка 70 морских. Лов на удочку разрешен повсеместно, но на некоторые породы ценных рыб надо будет приобретать лицензию. Лицензионные виды – это лосось, сиг, хариус, семга, горбуша, кумжа, палия, форель, ряпушка, налим.
 
Лосось, щука, налим, кумжа, семга, судак вырастают до 10 кг., хариус, палия, лещ, сиг, горбуша до 5-6 кг., форель, окунь, язь, плотва до 3 кг.    


А также:
Главная → Карелия → Животный мир Карелии