отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Белый гриб
Белый гриб

В России, да и в Карелии в частности, белый гриб считается одним из самых лучших грибов. Как его только не называют в народе: и белый, и коровка, и печура, и беловик…А именуют его так потому, что обычно при различных заготовках мякоть его не темнеет. Гриб этот довольно крупный: порой его размеры достигают длиной до 20 см и толщиной до 10 см. Характерное отличие съедобного беловика от ядовитого гриба — это цвет шляпки. В зависимости от места произрастания ее спектр варьируется от темно-коричневой и коричнево-бурой до грязно-белой. Коровки — обычно обитатели лесных опушек, березовых рощ, небольших ложбинок вдоль лесных дорог, да и стоят они по одиночке среди травы. Собирают белые грибы с июня по октябрь. По составу микроэлементов, витаминов, да и вообще по вкусовым качествам печурам нет равных. Кстати тем, кто любит поесть белые грибы, но терпеть не может бродить по лесу в их поисках, можно предложить альтернативу — разведение их на садовом участке.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Лыжня Антикайнена

Лыжня Антикайнена получила свое название в честь легендарного похода лыжного отряда курсантов интернациональной военной школы. Поход осуществлялся в тыл белофиннов в январе 1922 года. Отряд преодолел длительный путь от станции Масельской через Пенингу, Реболы до Кимасозера всего за недельный срок. Кампания осуществлялась в труднейших условиях: несмотря на 40 градусный мороз, лыжники шли по труднодоступным, глухим и сильнопересеченным местностям, покрытым тайгой, проходя не менее 70—80 километров в сутки. Отдохнув ночь перед охотничьим костром, отряд двигался дальше. Вместе с тем, им нередко приходилось отбивать периодические атаки противника. Даже перебои с продовольствием не останавливали бойцов Тойво Антикайнена. Лишь благодаря отваге лыжников, упорству и находчивости их предводителя, конечная цель была достигнута. Бойцы разгромили штаб и стратегические склады врага у Кимасозера.

Список используемой литературы:
Дорогами отцов. —  М.: Молодая гвардия, 1967. — 285 с., с. 86—88



А также:
Главная → Карелия → История → Лыжня Антикайнена